Setiap kota memiliki kuliner khasnya masing-masing, begitu juga di Kota Malang memiliki bakso sebagai ikon kuliner yang paling terkenal. Akan tetapi banyak juga makanan lainnya yang memiliki cita rasa juara, contohnya saja martabak. Jika cuaca sedang hujan deras dan di hadapanmu ada martabak asin yang masih hangat dengan daging melimpah, masih ingin mengidam-idamkan makanan lain? Apalagi mencari penjualnya bukanlah hal yang sulit jika kamu berada di Malang. Berikut ini 4 daftar pilihan martabak legendaris terpopuler yang sudah ada di Malang sejak lama.
1. Martabak M*A
Salah satu kuliner martabak yang hingga kini tetap konsisten menjaga kualitas dan ciri khasnya adalah “Martabak Terang Bulan M*A”. Martabak yang berada disamping Pasar Burung Splendid Jalan Tumapel No. 10-11 Kota Malang ini buka mulai pukul 16.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB. Pemilihan waktu disesuaikan dengan keinginan konsumen. Maka bagi Dolaners yang ingin memesan sebaiknya datang lebih awal, karena memasuki pukul 17.00 WIB sudah banyak pelanggan yang mengantre.
Martabak M*A memiliki suasana khas zaman dahulu, sederhana, bersih, memiliki tempat duduk yang panjang serta kaca luas disisi depan. Sehingga pembeli akan tahu dengan jelas, bagaimana kualitas bahan-bahan yang digunakan, proses pembuatan hingga pengemasan makanannya.
2. Martabak Bang Ali
Kuliner martabak ini juga berada di Jalan Tumapel, tidak begitu jauh dari Martabak M*A. Banyak para pembeli mengakui penjualnya sudah menyajikan martabak enak sejak dulu. Sehingga pantas jika menyebutnya sebagai kuliner legendaris.
Martabak Bang Ali dari dulu hingga sekarang ciri khasnya dalam hal rasa tidak pernah berubah. Uniknya, martabak di sini dibungkus dengan daun pisang.
3. Martabak Rumah Makan Cairo
Rumah Makan Cairo adalah tempat berburu kuliner di Malang yang legendaris. Memanjakan pelanggan sejak tahun 1953, rumah makan ini menyajikan berbagai pilihan menu Timur Tengah yang menggelitik selera makan.
Ada menu martabak juga di sini yang disajikan dengan sentuhan rasa khas. Harganya sekitar Rp25.000 per porsi yang terdiri dari beberapa potong. Lokasi Rumah Makan Cairo ini berada di Jalan Kapten Piere Tendean.
4. Martabak Agung
Salah satu kuliner martabak paling legendaris adalah restoran Martabak Agung yang memang sesuai namanya menyajikan martabak serta berbagai hidangan lainnya.
Restoran ini sudah cukup lama terkenal sebagai jujugan untuk membeli martabak dengan rasa yang lezat. Berada di Jalan Merdeka Timur 2F tepatnya pada pertokoan samping toko buku Siswa. Martabak yang disajikan memang terkenal karena kelezatan dan ketebalannya. Terdapat empat jenis martabak yang disajikan yaitu biasa, malvinas, spesial dan superior.
Perbedaan dari keempat jenis martabak itu adalah pada ketebalannya serta isian pada martabak tersebut. Namun tentu saja rasa dari keempat varian tersebut sangat lezat dengan isian daging, telur dan irisan bawang yang berpadu sempurna dengan lapisan kulit martabak yang begitu renyah.
Itulah beberapa daftar kuliner martabak legendaris di Malang yang bisa dicoba kelezatannya. Menikmati hidangan jadul itu memberikan keistimewaan tersendiri. Menghadirkan kekaguman sekaligus kepuasan. Kamu langganan martabak di mana nih?
